#ALTERNANCE - PRODUCTION (H/F)

Descriptif du poste

Envie d'apprendre dans un Groupe industriel dynamique ? Rejoignez LDC Bretagne en alternance !

LDC BRETAGNE, société de 300 salariés spécialisée dans la transformation de produits de volailles, privilégie des produits de qualité sur des circuits courts (élevages et clients régionaux).

LDC Bretagne appartient au pôle SBV, société du groupe agroalimentaire LDC. Le groupe est implanté principalement en France, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie).

Vous voulez connaitre les valeurs portées par le groupe LDC ? connectez-vous à www.ldc.fr

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et humaine, venez découvrir notre démarche RSE « Graines d'Avenir » ainsi que l'ensemble de nos sites bretons qui vous offriront delarges perspectives d'évolution de carrière societebretonnedevolaille.fr

Rejoindre LDC Bretagne, c'est bénéficier des avantages d'un groupe solide et pérenne, alliés à la convivialité et l'esprit d'une entreprise familiale.

Rattaché(e) au Responsable Production, votre mission est de l'accompagner dans la gestion quotidienne de nos ateliers de production.

À ce titre, vous :

• Suivez et animez les indicateurs de performance des lignes.
• Mettez en place un plan d'action pour optimiser les lignes.
• Standardisez et accompagnez les processus de démarrage, changement de produit et fin de production pour améliorer la performance et maîtriser le temps de travail.
• Optimisez les pertes de matières et le rendement matière des produits.
• Analysez les temps d'attente des matières dans les ateliers pour identifier des améliorations possibles.