EMPLOYÉ DE CONSERVERIE POLYVALENT F/H
- Localisation 64 Pyrénées-Atlantiques
- Type de contrat CDI
- Salaire brut annuel de 30 à 34 K€
- Nb de postes 1
- Référence AZ002011
- Date de publication 24/02/2025
Poste
64 Pyrénées-Atlantiques
CDI
de 30 à 34 K€
Formation
Expérience requise
Langues
Statut
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Offre en ligne jusqu'au 03/03/2025
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Descriptif du poste
Vous intégrerez une entreprise familiale spécialiste dans la fabrication de Confits et Foies Gras de canards qui transforme des produits issus de l'élevage familial. Vous êtes gourmand, passionné de cuisine, vous aimez les produits locaux.
Votre travail sera organisé autour de 2 axes :
1/ Participer aux tâches classiques de la transformation du canard :
- Travail et conditionnement des Foies Gras,
- Découpe des canards,
- Transformation des viandes,
- Mise en pratique des normes HACCP,
- Étiquetage des produits.
2/ Participer à l'élaboration de la nouvelle gamme de plats cuisinés en travaillant également des produits fermiers issus de maraîchers ou fermes locales.
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 6 personnes.
Profil souhaité
- Qualités requises : motivation, créativité culinaire, esprit d’équipe, polyvalence.
- Une connaissance des règles HACCP , de la conduite d'autoclavage, sertissage serait un plus.
- Personne dynamique, curieuse qui aime la polyvalence, le travail d'équipe.
- Connaissance en conduite d'autoclavage, sertissage recommandé.
Conditions
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Journée continue (mardi et mercredi)
Rémunération supplémentaire :
- Primes
- Plan Epargne entreprise en place
Poste à pourvoir dès que possible.
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Offre en ligne jusqu'au 03/03/2025.
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