TECHNICIEN.NE SÉLECTION GÉNÉTIQUE TRUITE ARC-EN-CIEL / RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT F/H

Descriptif du poste

Viviers de Sarrance est une entreprise piscicole Béarnaise de sélection et production d’œufs de truite Arc-en-Ciel fécondés, située en vallée d’Aspe. Elle commercialise 150 millions d’œufs fécondés prêts à éclore chaque année et possède un département R&D et sélection génétique dynamique travaillant sur l’amélioration continue de la lignée et de la qualité des œufs vendus à ses clients.

Au sein de l’équipe R&D, les missions consistent à:

La gestion du quotidien d’élevage des poissons des noyaux de sélection (soin des alevins et des géniteurs, suivi, reporting)

·         La préparation, l’exécution et le reporting des opérations sur les individus de la sélection (tri, prélèvement et préparation d’ADN pour génotypage, fécondation et renouvellement du noyau de sélection)

·         La préparation, l’exécution et le reporting des opérations de suivi sanitaire d’élevage (participation aux campagnes de sérologie)

·         La préparation, la participation et le suivi des diverses opérations de recherche et développement sur les différents projets en cours

·         La gestion des stocks et l’entretien du matériel R&D dans le respect des conditions sanitaires, l’encadrement des stagiaire R&D en fonction des profils

·         L’expédition / réception des échantillons dans le cadre des analyses sanitaires / génétiques.

·         Participation aux opérations de routine communes à la société – Emballage et expédition des œufs