STAGE - ANALYSE DES ORIENTATIONS DANS LES CAHIERS DES CHARGES DES INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES PROTÉGÉES AGROALIMENTAIRES F/H

Descriptif du poste

L’Institut National de l’origine et de la qualité (INAO) est en charge de la mise en œuvre de la politique française relative aux signes officiels d’identification de l’origine et de la qualité des produits agricoles et agroalimentaires (AOP, IGP, Label Rouge, Agriculture biologique, STG). 

L’INAO fonctionne avec une gouvernance particulière associant les professionnels issus des filières sous signes officiels à des personnalités qualifiées (recherche, institut technique, représentant des consommateurs) et de l’administration au sein de comités nationaux. Concernant les indications géographiques protégées agroalimentaires, le comité national des IGP, labels rouges et STG est la structure compétente pour valider le contenu des nouveaux cahiers des charges et des modifications de cahiers des charges.

L'offre de stage concerne le pôle des produits agricoles et agroalimentaires (en charge des AOP, IGP et STG), basé au siège de l'INAO, à côté de Paris.

L’objectif du stage est de constituer une base de référence sur les exigences attendues en matière de cahier des charges IGP (indications géographiques protégées), en déclinant ces éléments par filière, dans une approche incluant les modalités de prise en compte de la durabilité de ces filières.

La mission de stage se déroulera en plusieurs étapes :

-Recueil et analyse transversale des exigences dans les cahiers des charges IGP, ainsi que dans les décisions du comité national IGP-LR-STG. Cette étape supposera de :

o   Analyser les dossiers présentés devant les comités nationaux, les débats et les décisions prises ;

o   Recenser les exigences ayant une portée transversale ;

o   Intégrer les exigences issues de la réglementation nationale et européenne spécifique aux IGP.

-Réflexion pour un support de communication spécifique compilant l’ensemble des éléments issus de l’analyse effectuée.

-Communication des travaux menés en interne à l’INAO, puis auprès du comité national IGP-LR-STG.

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Dans le cadre de son stage, le·la stagiaire pourra être amené·e à participer à différents groupes de travail interne ou externe en lien avec l’objet de son stage.