AROMATICIEN F/H

Descriptif du poste

Entreprise :
FONTAROME, maison de composition aromatique française, familiale et indépendante, est un acteur de premier plan dans la création et la fabrication d'arômes pour l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, oral care et nutrition animale.
Notre usine de 5 000 m², basée à Saint-Ouen L'Aumône (95-Val d'Oise), est composée de quatre laboratoires, trois ateliers de production et un laboratoire de contrôle qualité, où nous développons une large gamme d'arômes sous différentes formes (liquides et poudres) adaptés aux besoins de nos clients et conformes aux réglementations internationales.
FONTAROME est une filiale du groupe familial TECHNICOFLOR, spécialisé dans la création de compositions parfumées, d‘extraits végétaux, de matières premières aromatiques et d'arômes alimentaires, présent en France et dans plus de 60 pays, et qui emploie 260 collaborateurs.

Mission :
Vous êtes passionné par la création d'arômes et souhaitez mettre votre expertise au service d'une entreprise innovante et dynamique ?
Nous recherchons un Aromaticien F/H en CDI pour rejoindre notre équipe au sein de notre usine située à Saint-Ouen L'Aumône (95-Val d'Oise).
Vous jouerez un rôle clé dans la formulation, la sélection et l'évaluation d'arômes, principalement pour des applications sucrées, avec la possibilité de contribuer également à des projets pour des applications salées.

Vos missions principales :

1. Formulation et développement d'arômes
• Vous concevez et formulez des arômes innovants adaptés aux applications sucrées (et parfois salées) en réponse aux briefs de nos clients.
• Vous reproduisez et optimisez des profils aromatiques existants en tenant compte des retours sensoriels et des contraintes techniques.
• Vous recherchez, sélectionnez et évaluez des matières premières aromatiques à travers des analyses sensorielles (dégustation, olfaction).

2. Gestion et suivi des projets
Vous collaborez étroitement avec l'équipe commerciale pour comprendre les besoins des clients et fournir un support technique.

3. Veille et innovation
Vous contribuez à l'amélioration continue des produits en suivant les évolutions du marché et les avancées technologiques.