AUTOCLAVISTE EN INDUSTRIE ALIMENTAIRE (H/F)
- Localisation 46 Lot
- Type de contrat CDI
- Nb de postes 1
- Référence AZ001501
- Date de publication 18/02/2025
Poste
46 Lot
CDI
Formation
Expérience requise
Postuler
Offre en ligne jusqu'au 08/03/2025
Offre d'emploi vue 621 fois
Descriptif du poste
La Quercynoise, Usine agro-alimentaire à taille humaine et conviviale basée à GRAMAT, est spécialiste de la transformation du canards gras depuis 1975, fait de la qualité de ses produits une priorité. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process.
Nous recherchons notre futur(e) :
Autoclaviste H/F - poste de nuit 00h30 à 8h00
Poste à pourvoir sur la ville de Gramat (46) - CDI
Sous l'autorité de votre responsable, vous devrez gérer la pasteurisation, la stérilisation, la surgélation et la décongélation des produits en respectant les délais et les quantités à produire. Vous vous assurerez de la cohésion entre le planning d'ordonnancement et celui des cuissons. Vous devrez savoir vous servir d'un autoclave, le surveiller et gérer la mise en étuve des produits.
LES COMPÉTENCES :
Surveiller l'approvisionnement des machines et le flux des matières.
Définir les données de programmation.
Régler les paramètres de machine.
Connaissance des procédés de stérilisation
LES SAVOIRS-ETRE :
Capacité d’adaptation – Réactivité - Rigueur
Profil souhaité
Vous avez un esprit positif et vous souhaitez vous engager dans une entreprise authentique ?
Grâce à nos process de formation interne, un autoclaviste peut évoluer vers un poste de chef de ligne de production. Il peut aussi devenir chef d'une unité de fabrication.
Conditions
LES AVANTAGES :
CDI – Temps plein – Salaire selon profil
Rémunération sur 13 mois - primes - Participation- CSE - possibilité d'acheter nos produits à prix réduit
Poste à pourvoir immédiatement.
N'hésitez pas à nous contacter directement pour de plus amples renseignements au 05.65.10.15.50