STAGE : RÉDACTION DU PROTOCOLE POUR LA MISE EN ŒUVRE DES CONTRÔLES INTERNES EN ASPERGE F/H

  • Localisation 40 Landes
  • Type de contrat Stage (2 mois)
  • Salaire brut annuel Indemnités de stage légales en vigueur
  • Nb de postes 1
  • Référence AZ001034
  • Date de publication 24/01/2025

Poste

40 Landes

Stage

Indemnités de stage légales en vigueur

Formation

BAC+2

Expérience requise

De 1 à moins de 3 ans d’expérience

Statut

Stagiaire

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Offre en ligne jusqu'au 23/02/2025

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Descriptif du poste

Suite à l’obtention du Label Rouge en asperge, les points de contrôle sont plus techniques et plus importants, et nécessitent une lecture uniforme et claire de l’ensemble des critères des cahiers des charges. Il est donc nécessaire de créer un outil pour aider les contrôleurs internes sur la compréhension/interprétation des différents points de contrôle des cahiers des charges IGP et Label Rouge.

 

Objectifs du stage :     

  • Prendre connaissance du terrain, des méthodes culturales et du travail en station

  • Prendre connaissance des cahiers des charges et de leurs plans de contrôle 

  • Travail en lien entre les opérateurs de la filière ainsi que l'organisme certificateur et le contrôleur interne

  • Participer aux contrôles internes et externes chez les producteurs

  • Rédiger le protocole pour la mise en œuvre des contrôles

  • Rédiger le support de formation des contrôleurs

Profil souhaité

Formation supérieure BAC+2/+3, type qualité ou agro

  • Connaissances techniques en agriculture (sur l’asperge serai un plus mais pas obligatoire)
  • Rigueur
  • Autonomie
  • Sens de l’organisation

Conditions

Lieu du stage : Chambre d’agriculture des Landes, Association Asperge des Landes - MONT DE MARSAN

Conditions :

  • Durée et dates d'accueil : 1mois, entre février et mars 2025
  • Frais de repas remboursés aux frais réels dans la limite du barème régional en vigueur 

Pour candidater :  sous la référence « CA40_Offre de stage association asperge des landes»

Responsable du stage : Emilie LAFFERRERE - Conseillère qualité des produits agro-alimentaires 

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