APPUI À L'ANIMATION DU GROUPE DEPHY FERME NOIX DU SUD-OUEST : GESTION AGROÉCOLOGIQUE DES BIOAGRESSEURS F/H

Descriptif du poste

Contexte :

Les producteurs de noix de Dordogne sont conscients que leurs pratiques doivent être

de plus en plus respectueuses de l'environnement. La Chambre d'Agriculture de Dordogne les accompagne afin d'identifier :

- les pistes d'améliorations sur leurs exploitations en termes d'itinéraires techniques « bas-intrants »,

- les solutions innovantes pouvant être testées en expérimentation dans l'optique d'une vulgarisation en grand nombre.

Pour cela, la Chambre d'Agriculture de la Dordogne anime un réseau de fermes DEPHY en production de noix.

Le groupe est composé de 12 agriculteurs répartis sur l’ensemble de la zone nucicole départementale et aux profils différents.

L'animateur organisera régulièrement, avec l'appui du stagiaire, des réunions d'informations sur les essais en cours, des journées techniques, des démonstrations...

Il s'agira ainsi d'accompagner ces démarches de recherches de solutions techniques de diminution des intrants pour des arboriculteurs présents sur l’ensemble du département de la Dordogne.

Objectif PRINCIPAL :

-          Accompagner les producteurs du groupe dans leur réduction de produits phytosanitaires tout en conservant leur compétitivité.

Contenu du stage :

- Création d’un ou plusieurs protocole(s) expérimental(aux) d’essais aux champs sur des méthodes de luttes alternatives contre les bioagresseurs du noyer (anthracnoses, bactériose, mouche du brou ou carpocapse),

- Mise en place de ces essais chez les producteurs, suivi des essais (surveillance des seuils, déclenchement des interventions, notation),

- Analyses statistiques des données collectées,

- Traque à l’innovation et recherche sur des pratiques/produits à expérimenter,

-          Co-organisation et participation aux journées techniques chez les arboriculteurs du groupe et animation du groupe en lien avec les différentes institutions techniques, de recherches et firmes,

-          Relevés des itinéraires techniques des membres du groupe en fin de saison.

Thèmes d'expérimentation :

- Ravageurs et maladies de la noix,

- Optimisation des doses de cuivre et de l’usage de barrière physique blanchissante,

- Biostimulants et santé globale des arbres (bonnes pratiques de fertilisation, d’irrigation, santé du sol etc.).

Résultats attendus de la part du stagiaire

- Rapport synthétique sur le(s) essai(s) de lutte alternative (ou rapport de stage/mémoire),

- Rédaction de fiches techniques, vulgarisation des résultats lors des journées techniques (poster etc.),

   - Gestion du rétro-planning de l’organisation des journées techniques et de la gestion globale du groupe DEPHY.

  Soutien dans les autres missions de l’encadrant

Selon le profil du stagiaire, celui-ci pourra être amené à travailler sur d’autres thèmes que le groupe DEPHY, en appui à l’encadrant :

-          Etude sur l’adaptabilité des moulins à huile de noix en moulin à huile d’olive,

-        Mise à jour des données technico-économique de la filière nucicole périgourdine (recensement et étude du Verger Noix global),

-          Etat de l’art sur la conduite du pacanier ou autres cultures émergeantes.