RESPONSABLE TECHNICO-COMMERCIAL HORTICOLE F/H

Descriptif du poste

L'Ecole d'Horticulture et de Paysage de Roville aux Chênes accueille 750 apprenants et forme des spécialistes de l'horticulture, de la fleuristerie, du paysage, de l’environnement, du commerce. Ses activités s'adressent à des lycéens, des apprentis, des adultes, pour des formations allant de la 4ème à Bac+3. Elle dispose d’une exploitation (verger, pépinière, serres de production horticole et maraichère) dont les produits sont valorisés.

L'école recherche un responsable technico-commercial F/H pour participer aux travaux de l’exploitation et gérer sa boutique pédagogique.

Vos missions : Sous la responsabilité de la responsable d’exploitation :

• Participer aux travaux et astreintes de l’équipe de production
• Formaliser le catalogue de produits accessibles à la vente (gamme de produits)
• Gérer la boutique (agencement de l’espace, ouverture au public, vente en ligne et organisation de travaux pratiques de vente pour apprenants, optimisation des ventes) en collaboration avec les équipes pédagogiques.
• Tenir la comptabilité matière (gestion des stocks de production à commercialiser), réglementaire (passeport phyto sanitaire) et commerciale (devis, bons de livraison, facturation, rapprochement comptable des recouvrements)
• Développer la valorisation des produits (prospection clientèle de proximité, suggestions d’initiatives de vente, développement de transformations, …) et réduction des invendus