RESPONSABLE D'EXPLOITATION HORTICOLE F/H

Descriptif du poste

Depuis 2005, LES SERRES DES AJONCS D’OR produisent sur place, à SERENT (56), une large gamme de végétaux.

Notre équipe, composée de 5 personnes, cultive fleurs (géraniums, pensées, cyclamens, fleurs annuelles…) et plantes de pépinière (arbustes, vivaces…) dans le but d’offrir les meilleurs produits à nos clients particuliers, professionnels et collectivités.

Notre objectif est d’être la bonne adresse à la bonne saison.

Nous sommes attachés à notre métier de producteur, au respect des opérations culturales et des saisons, et cherchons à offrir les meilleurs produits à nos clients.

En 2023, LES SERRES DES AJONCS D’OR ont rejoint le groupe HENRY, acteur local et familial des métiers du minéral et du végétal : En savoir +

En tant que responsable d’exploitation, vous coordonnez la production, assurez le pilotage commercial, managez les équipes et veillez à la rentabilité de l’exploitation.

MISSIONS :

• En tant que producteur, votre objectif est de proposer une production de qualité en tenant compte des enjeux environnementaux. A ce titre :

-  Vous planifiez les cultures, sélectionnez les fournisseurs et assurez les approvisionnements.

-   Vous établissez les plannings de production et coordonnez l’activité de l’équipe d'horticulteurs pépiniéristes.

-    Dans le respect des cycles naturels, vous vous assurez du bon développement des cultures en pilotant l'ensemble des opérations nécessaires : semis, bouturage, rempotage, pincements, taille, irrigation, suivi de culture…

-   Vous veillez à optimiser les quantités produites

• En tant que commerçant, vous avez pour objectif d’être la préférence du client en lui offrant la meilleure expérience possible, dans le respect de notre raison d’être de producteur. A ce titre :

-  Vous développez l’attractivité et la mise en valeur du point de vente.

-  Vous vous assurez de fournir un accueil chaleureux et un conseil de qualité et adapté à chaque client.

-  Vous offrez un service de qualité aux professionnels et collectivités clientes et vous attachez à bâtir des relations commerciales durables.

-  Vous pilotez la communication du site sur les réseaux sociaux, la presse et participez aux événements/salons nécessaires.

-   Vous apportez votre regard neuf pour booster le commerce du site. 

• En tant que Manager, vous vous assurez du plein épanouissement de chaque membre de l’équipe. A ce titre, vous :

-     Participez à faire vivre l’esprit d’équipe, l’autonomie et la passion du métier.

-     A l’écoute de chacun, vous veillez au développement des compétences et à l’épanouissement de chacun.

-    Êtes disponible pour fournir des conseils, résoudre les problèmes et aider à la prise de décision.

-    Organisez le travail, établissez les plannings et êtes le lien avec le service RH.

• En tant que gestionnaire, vous avez pour objectif d’assurer la rentabilité des Serres dans le respect des bonnes pratiques de gestion. A ce titre, vous :

-    Êtes le garant de la bonne gestion du site : optimisation des dépenses, achats, facturation, remontée des infos RH, suivi d’indicateurs…

-    Participez au développement et à l’optimisation de l’organisation de l’entreprise.

-    Vous appuyez sur les fonctions supports du groupe (RH, comptabilité, qualité, sécurité) dans un objectif d’amélioration continue.