VETERINAIRE ITINERANT F/H
- Localisation 22 Côtes-d'Armor
- Type de contrat CDI
- Nb de postes 1
- Référence AY009567
- Date de publication 23/08/2024
22 Côtes-d'Armor
CDI
Offre en ligne jusqu'au 30/08/2024
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La DDPP des Côtes-d'Armor est constituée de 235 agents, répartis en 4 services techniques. Le service Sécurité sanitaire des aliments (SSA) regroupe 153 agents répartis sur les 12 abattoirs (4 de volailles et 8 d'animaux de boucherie) et le siège à Ploufragan.
Conditions de travail :
- l'inspection en abattoir implique des conditions de travail en milieu froid et/ou humide
- déplacements en autonomie, au siège et sur les autres abattoirs (inspections et remplacements en période de congés).
Assurer la fonction de vétérinaire officiel en abattoirs de boucherie: inspection ante et post mortem des animaux, inspection continue et inspections programmées des abattoirs,
Participation aux réunions techniques, d'information
Missions :
- Réaliser la veille réglementaire.
- Réalisation de l’inspection dans l’abattoir : protection animale, examen ante-mortem, diagnostic des lésions, décisions d’'euthanasie et de saisie, inspection physique du site, notification de première intention des anomalies constatées au directeur du site.
- Assurer le suivi des alertes sanitaires et veiller à la coordination avec les autres services de la DDPP.
- Assurer la mission de certification à l’exportation (vétérinaire certificateur).
- Superviser en lien avec le siège, le dispositif de démarche qualité de l'équipe d'inspection.
Champ relationnel :
- Activité dans l'enceinte de l'abattoir, en relation quotidienne avec le professionnel et ses salariés, mais également les éleveurs, négociants et vétérinaires praticiens.
- Avec le siège de la direction départementale : lien avec le chef de pôle abattoirs de boucherie, basé au siège de la DDPP, participation aux réunions techniques, réunions d'information, de management et de gestion.
Diplôme vétérinaire français ou européen.
Savoir :
- Scientifiques : celles d’'un vétérinaire diplômé concernant l’'animal et les pathologies, l’'hygiène de l'abattage et transformations.
- Réglementaires dans le domaine, plans de maîtrise sanitaire, droit public.
- Administratives : fonctionnement général de l’'administration, fonctionnement des services vétérinaires.
Savoir faire :
- Maîtriser la méthodologie du contrôle officiel, réactivité (poser un diagnostic rapide et précis)
- Savoir faire preuve d'autorité mais aussi écoute
- Savoir animer une réunion, communiquer avec les responsables des abattoirs, avec les vétérinaires responsables des SVI, savoir expliquer et faire preuve de pédagogie.
Conditions particulières d'exercice :
Travail dans différents établissements industriels répartis dans le département, avec des contraintes horaires liées à celles des exploitants : horaires de nuit, adaptabilité des horaires lors des périodes de fortes activités.
Offre en ligne jusqu'au 30/08/2024.
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