CONTRIBUTION À LA CRÉATION D’UNE USINE DE DÉSHYDRATATION DES FOURRAGES EN BAIE DE SAINT-BRIEUC F/H

Descriptif du poste

Pour prévenir les échouages d'algues vertes dans la Baie de Saint-Brieuc, la réduction des fuites d'azote agricole constitue le principal levier d’action. Le développement de cultures pérennes, comme la luzerne, permet d’atteindre cet objectif. Sa réussite nécessite la mise en place de circuits de valorisation locaux et attractifs pour les producteurs, ce que pourrait permettre la création d’une usine de déshydratation sur le territoire. Cette usine déshydratera des fourrages d’avril à octobre et produira du granulé de bois de novembre à mars. Sa création est espérée à horizon 2027

Depuis Mars 2024, ce projet est porté par l’association Armor Déshy composée d’agriculteurs, de collectivités et d’entreprises clientes ou fournisseurs de la future usine.

Dans le cadre de la maturation du projet, Armor Déshy, Saint-Brieuc Armor Agglomération et les partenaires du projet s’attellent à démontrer plus finement la pertinence de la luzerne sur le territoire d’approvisionnement de la future usine afin de favoriser l’adhésion au projet, à accompagner les agriculteurs vers la mise en place de cette culture et à construire les bases juridiques, économiques et financières du projet d’Armor Déshy.

Armor Déshy s’inscrit dans le cadre du projet « développer les cultures pérennes dans les côtes d’Armor » (Pérenne 22) Lauréat de l’Appel à Manifestation d’intérêt France 2030 « démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires » qui co-finance ce stage.

En lien avec le chargé de mission « déshydratation des fourrages » et avec les experts des organismes partenaires du projet Pérenne 22, vous devrez contribuer à la maturation du projet. Vous serez amené, en fonction de vos compétences et de vos envies à :

•    Réaliser des simulations d’impact dans les exploitations du territoire à partir d’un outil existant

•    Convaincre les agriculteurs chez qui ces simulations sont positives à intégrer le projet

•    Consolider les débouchés pour les fourrages déshydratés et pour les Pellets

•    Mettre en place et suivre les études d’impact du projet sur la qualité de l’eau et sur les émissions de Gaz à Effet de serre (Bilan Carbone)

•    Participer à la rédaction d’articles et autres supports de communication autour du projet

•    Prendre part à d’autres missions en lien avec le projet : recherche de financements, construction de la société coopérative d’intérêt collectif porteuse du projet, anticipation du passage en phase industrielle…

À travers ce stage, vous aurez l’opportunité d’appréhender totalement ou partiellement la mise en place d’un outil collectif au service de la durabilité du territoire.