INSPECTEUR SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS EN REMISE DIRECTE F/H
- Localisation Centre-Val-de-Loire
- Type de contrat CDD (4 mois)
- Salaire brut annuel 2 500 € brut mensuel
- Nb de postes 1
- Référence AY009084
- Date de publication 22/08/2024
L'entreprise
GDS CENTRE
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Poste
Centre-Val-de-Loire
CDD
2 500 € brut mensuel
Formation
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Offre en ligne jusqu'au 06/09/2024
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Descriptif du poste
GDS Centre, dans le cadre de sa nouvelle mission d’inspection en sécurité sanitaire des aliments en établissements de remise directe (restauration commerciale, métier de bouche, distribution…) recrute un Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments f/h.
Vous souhaitez contribuer à la bonne application de la réglementation en hygiène alimentaire sur le terrain, de la méthode HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène ou remise directe, rejoignez-nous.
Vos missions seront :
- Organiser, planifier et suivre ses missions d’inspection en étroite collaboration avec ses collègues et le responsable technique de son secteur,
- Réaliser les missions opérationnelles dans le domaine de l’inspection sanitaire au sein de différents types d’établissements de remise directe,
- Rédiger et transmettre les rapports d’inspection aux services de l’Etat.
Profil souhaité
- Connaissances de la règlementation en matière d’hygiène et sécurité des aliments, HACCP, bonnes pratiques d’hygiène ;
- Compétences métier dans le domaine de l’audit hygiène en établissement de remise directe (restaurants, GMS….).
Formation initiale bac+2 mini dans le domaine agroalimentaire, de la qualité et sécurité alimentaire, ou expérience en audit / inspection hygiène avec une expérience significative dans le domaine de la production alimentaire.
Vos principales qualités :
- Impartialité, indépendance et intégrité
- Autonomie, goût du travail sur le terrain et sens de l’organisation
- Qualité relationnelle et sens de la communication, diplomatie, savoir s’adapter aux situations crispées et au travail en équipe
- Qualité rédactionnelle
Conditions
Périmètre d’intervention en Région Centre-Val de Loire, site de rattachement Bourges.
Permis B obligatoire, véhicule de service à disposition
CDD 4 mois. Temps plein, rémunération brute mensuelle de 2 500 € + 10% prime de précarité à la fin du contrat
Poste à pourvoir au 01 octobre 2024
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Offre en ligne jusqu'au 06/09/2024.
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