RESPONSABLE QUALITÉ SALAISON F/H

  • Localisation 35 Ille-et-Vilaine
  • Type de contrat CDI
  • Salaire brut annuel à partir de 22000€ selon expérience
  • Nb de postes 1
  • Référence AY008972
  • Date de publication 23/10/2024

L'entreprise

Poste

35 Ille-et-Vilaine

CDI

à partir de 22000€ selon expérience

Formation

À partir de BAC+2

Statut

Technicien / Agent de maîtrise

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Offre en ligne jusqu'au 22/11/2024

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Descriptif du poste

La société Bio Valeur (SBV) est une entreprise agroalimentaire, basée dans l’Ile et Vilaine, d’une quarantaine de personnes aux savoir-faire artisanaux, spécialisée en produits biologiques. Dynamique et innovante elle propose une large gamme de produits et de viande fraîche : jambon, pâté, boudins, saucisses, saucissons….

Pour son outil de transformation la salaison bio valeur, basée à Louvigné du Désert (proche de Fougères – 35 )

 

Missions principales :

- Assurer le respect de la réglementation relative à la sécurité des produits, la qualité organoleptique et aux respects des cahiers des charges spécifiques

- Participer à la mise en place des plans d'actions suite aux éventuelles réclamations internes et externes et en assurer le suivi

- Participer au maintien de l’agrément sanitaire du site et des certifications qualité

- Veiller à l'application des politiques qualité groupe

- Assurer la gestion du système qualité du secteur.

- Animer l'équipe HACCP et participer activement à la mise en place de la politique RSE de l’entreprise

 

Profil souhaité

BTS ou Ingénieur Agro-alimentaire, idéalement avec une spécialisation en management de la qualité.

Vous maitrisez la suite Microsof (word, excel, powerpoint, acces, etc) et les outils informatiques.

Qualités requises : Ecoute, curiosité, rigueur, autonomie.

 

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CV et lettre de motivation

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