TECHNICIEN PROCESS H/F

Descriptif du poste

Famille Michaud Apiculteurs est un acteur majeur sur les marchés du miel et des produits sucrants naturels (sirops d'agave et d'érable) avec des marques à forte notoriété : Lune de Miel®, Miel l'Apiculteur®, Maple Joe® et Sunny Via®, commercialisées en France et à l'international.

Depuis 1920, notre entreprise familiale indépendante basée dans les Pyrénées Atlantiques (Gan-64), ne cesse de se développer grâce à sa culture du respect, de la tradition et de l'innovation, partagée par tous ses collaborateurs.

MISSION :

Au sein du service Process, vous viendrez en renfort d'une équipe de 12 collaborateurs.rices (technicien.nes et agents de fonte) dans le cadre d'un CDD d'accroissement d'une durée de 12 mois. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la production, la maintenance et le laboratoire. Votre mission consistera à mettre à la disposition des équipes, des miels et sirops conformes à nos cahiers des charges et à la législation en vigueur.

A partir du planning établi par Fabien, le responsable, des procédures et modes opératoires internes et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous piloterez votre process de manière autonome, à savoir :

• assurer les activités techniques du process de miels liquides et crémeux et sirops d’agave
• contrôler et ajuster les paramètres initiaux en fonction des résultats d’analyses confiés par le laboratoire et au contenu du cahier des charges
• prendre les actions correctives nécessaires en cas de non-conformité
• détecter les pannes, alerter et demander l’intervention du service maintenance
• transmettre les consignes et les informations intra et inter services
• contribuer au programme d’amélioration continue de notre outil de production.