CHEF DE SECTEUR LAIT F/H - EDP F/H

Descriptif du poste

Une alimentation saine nécessite une planète saine et c’est ce que notre signature « One Planet, One Health » incarne.

L’enjeu de Danone est d’assurer un approvisionnement local en lait de qualité en développant une relation durable avec les producteurs de lait, en conciliant compétitivité économique et attractivité sociale, performance environnementale, et enfin le bien-être animal pour assurer la pérennité de nos activités. Ces enjeux ont été clarifiés en France à travers le Danone Act, annoncé en 2018, qui prévoit que 100% des produits cultivés en France dans la chaîne d’approvisionnement de Danone seront issus d’une Agriculture Régénératrice en 2025. Dans ce cadre, plusieurs initiatives sont déployées :

Programme les 2 pieds sur terre : L’objectif est d’accompagner les producteurs à réduire l’empreinte carbone de leur exploitation, régénérer les sols, améliorer leur performance et communiquer positivement sur l'élevage. Ce programme d’intérêt général est mené en partenariat avec Idèle et MiiMOSA.

Bien-être animal : Depuis 2018, Danone déploie une évaluation du BEA auprès des producteurs partenaires. Un programme d’intérêt général est venu ensuite étoffer cette démarche avec pour objectif d’accompagner les producteurs partenaires dans l’amélioration et la diffusion des bonnes pratiques, et ce en partenariat avec Idèle, Phylum et CIWF.

De façon plus générale, l’ensemble des initiatives sustainability en France devront se faire en cohérence/partage avec les initiatives groupe (F4G, Bcorp …).

Retrouvez l’ensemble de nos actions : http://corporate.danone.fr/fr/accueil/#

Chef de Secteur Lait F/H – EDP – Danone BAILLEUL - LES MISSIONS EN TANT QUE CHEF DE SECTEUR LAIT

Au sein de la Division Danone Produits Frais France Le/la Chef de Secteur Lait est rattaché(e) au Responsable Relation Producteurs (RRP) de la zone.

En tant que responsable de votre secteur, vous pilotez et animez votre portefeuille de producteurs, environ 200 producteurs pour un volume de 100 millions de litres de lait (département 62) avec comme enjeu majeur de créer une relation solide pour assurer le sourcing de lait durable.

En étroite collaboration avec les différentes directions de Danone (Achats Lait Europe, Opérations, Qualité, Agriculture Régénératrice, Communication, Juridique, RH) vous êtes également le relai régional sur certains projets spécifiques de la Direction Lait.

1-    Fait vivre le contrat d’achat de lait entre Danone et les producteurs de son portefeuille :

• A partir d’audits réguliers du cahier des charges Danone, co-construit et déploie des plans d’actions afin d'assurer la couverture des besoins de Danone en lait de qualité 
• Assure la compréhension et la mise en œuvre du contrat
• Développe son portefeuille à travers une approche segmentée de relation commerciale
• Accompagne les producteurs de lait dans leur démarche d'amélioration & de performance (Compréhension des coûts de production & recherche d'optimisation, respect des normes environnementales,) 

2-    Anime une dynamique de zone sur son portefeuille :

• Partage les grands enjeux de la transformation de la filière lait et de Danone
• Favorise la mise en réseau des producteurs
• Mesure et adapte la capacité de production de lait en adéquation avec les besoins dynamiques de Danone
• Mesure et agrège les éléments de Qualité / Volumes / Performance nécessaires au RRP pour l’animation de la relation avec l’Organisation de producteurs
• Accompagne l’installation et la transmission des exploitations sur sa zone
• Représente Danone dans l’environnement laitier de son portefeuille (Chambre d’Agriculture, Organismes de conseil en élevage, Centres de gestion…)

3-     Est référent d’un domaine métier sur le bassin de collecte

• Communication, Qualité-Sécurité, pilotage volumes auprès des membres de son équipe, en relais de l'équipe centrale. Peut-être en appui du RRP pour l'animation des différentes réunions avec l'Organisation de producteurs.
• Est moteur dans l’amélioration des processus internes entre les trois métiers de la Direction Lait : Relation Producteurs, Logistique du lait et Gestion Administrative

4-    Participe aux projets de transformation de la Direction Lait et coordonne leur implémentation sur zone

• Développement de la collecte de lait conventionnel pour répondre aux besoins de l’usine de Ferrières-en-Bray
• Explication auprès des producteurs des nouveaux modèles de prix
• Déploiement des engagements de Danone contre le réchauffement climatique à travers la démarche Ferme Laitière Bas Carbone et des démarches sur le Bien Etre Animal

5-   Accompagne l’ambition de Danone sur la collecte d’un lait Bas Carbone

• Réalise des diagnostics Carbone Cap2er Niveau 1 avec les producteurs partenaires sur leur exploitation
• Suit les plans d’actions carbone de l’atelier lait de chaque ferme partenaire
• S’assure de maximiser l’embarquement des producteurs partenaires à la démarche Agriculture Régénératrice

 Déplacements requis

Déplacements quotidien (3 à 4 jours par semaine) sur la zone de collecte (62).

Le poste est fortement accès sur le relationnel avec les producteurs de lait et requière une forte présence terrain.

Des déplacements sont à prévoir en France dans les zones de collecte deux à trois fois par an.

Vous trouverez via ce lien une présentation du poste en vidéo : Du pis au pot, Episode1 - Le Chef de Secteur Lait