STAGE INGÉNIERIE ASSISTANT·E CHEF DE PROJETS CONSTRUCTION DE FERMES AQUACOLES F/H

Descriptif du poste

Contexte

Fondée en 2018, Lisaqua est une start-up à impact. Sa mission : produire mieux et avec moins de ressources, en développant la « permaquaculture ».

Cette technologie unique de coculture, couple gambas, micro-organismes et invertébrés marins dans des fermes aquacoles indoor en circuit fermé. Cette innovation permet d’élever des gambas sans antibiotiques, préserve les mangroves et économise 99% d’eau par rapport à l’élevage conventionnel. Les effluents de gambas sont traités et valorisés par un élevage d’invertébrés marins à destination de l’alimentation animale.

Avec sa technologie brevetée, Lisaqua commercialise les premières gambas fraîches, locales et garanties « triple zéro » : zéro conservateur, zéro antibiotique, zéro rejet polluant.

Après quatre années de recherche et développement, Lisaqua a mis en place en 2022 la première ferme de gambas en France à Saint-Herblain (Nantes) afin de produire 10 tonnes de gambas par an.

L'entreprise labellisée Deeptech par BPI France, a reçu de nombreux prix et distinctions. Lisaqua a réalisé début 2022 une augmentation de capital de 2,6 M€ afin de faire passer son modèle à l'échelle et réaliser son ambition : déployer un réseau de fermes en France et en Europe afin de produire plus de 10 000 tonnes de gambas par an et devenir un leader de l'aquaculture saine et durable.

Missions

Dans le cadre de projets de construction de fermes, de travaux neufs en phase de définition puis d'exécution au sein de l'équipe ingénierie, tu seras le bras droit des chefs de projet. Tes principales missions seront :

Conduite d'un projet

·       Créer et mettre à jour le tableau de bord et les indicateurs de performance du projet

·       Assurer le suivi des plans d'actions et l'avancement des partenaires externes et sous-traitants

·       Réaliser le suivi financier des projets en cours

·       Préparer, animer et rapporter les comités de pilotage et réunions d'avancement

·       Définir et mettre à jour les plannings, assurer le reporting et la communication interne pour le chef de projet

·       Participer à la rédaction des cahiers des charges puis aux appels d'offres et l'analyse des propositions techniques et commerciales

·       Créer et mettre à jour les retours d'expérience pour plus de performances des prochains projets

·       Assurer la proximité et le lien avec les équipes opérationnelles de la ferme pilote, réaliser des tâches opérationnelles ciblées

·       Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Assistance technique

·       Participer à la réalisation de démarches administratives (urbanisme, raccordement, conventions avec les concessionnaires) 

·       Participer aux réceptions et contrôles lors des exécutions de travaux par des intervenants

·       Participer à l’élaboration de documents (de présentation, cahiers des charges, de contrats, définitions, notices…)

·       Assurer une veille réglementaire et technologique : benchmarks, veille concurrentielle, veille technologique afin de proposer des axes d'améliorations

Déploiement de nouvelles fermes aquacoles

·       Réaliser une qualification des sites propices à l’implantation de fermes aquacoles

·       Faire une analyse technique des sites (critères d’exclusions, PLU, réglementations, réseaux de chaleur, réseaux électriques et énergies, stations d’épuration)