CONSULTANT EN ALTERNANCE SUR DES SUJETS D'ALIMENTATION DURABLE ET LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE F/H

Descriptif du poste

Entreprise à faible effectif mais fort engagement, nous travaillons sur des sujets d’achats responsables et d’alimentation durable, auprès d’une clientèle essentiellement du secteur public. Nous souhaitons partager notre expérience avec quelqu’un de rigoureux.se et motivé.e.

Votre mission consistera à intervenir sur des projets de lutte contre le gaspillage alimentaire, particulièrement en restauration collective.

Vous assisterez l’équipe (et les partenaires de la structure) dans leurs missions. Vous contribuerez à la rédaction de documents nécessaires au bon déroulement des projets. Sur le terrain et au bureau, vous interviendrez dans la réalisation des analyses et diagnostics de situation. Vous participerez à la rédaction des offres commerciales, ainsi qu’à la création de différents supports selon les projets en cours.

Vous serez amené.e à développer, aussi bien sur le plan commercial qu’opérationnel, un outil en ligne, green-menu.fr (application internet), permettant de faciliter ces projets de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Vous pourrez également intervenir sur des projets liés à la commande publique responsable.

Cette alternance pourra donner lieu, à terme, à l’ouverture d’un poste de consultant.e à temps plein.

Nous sommes une petite entreprise avec 15 ans d’expérience sur les questions d’achats responsables et d’alimentation durable. Nos clients font partie essentiellement du secteur public.

L’entreprise est basée dans la région nantaise mais intervient sur toute la France.