DIRECTEUR DE L’EXPLOITATION MARAICHÈRE DE SUSCINIO F/H

Descriptif du poste

L’Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles (EPLEFPA) de Châteaulin-Morlaix-Kerliver est composé de 6 centres constitutifs répartis sur 3 sites :
- Le lycée agricole de l’Aulne et l’exploitation horticole sur Châteaulin ;
- Le Centre de Formation d’Apprentis Agricole (CFA) et le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Kerliver à Hanvec ;
- Le lycée agricole et l’exploitation maraichère de Suscinio à Morlaix

L’exploitation maraichère de Suscinio :
* Foncier 18 ha :
   - 15 ha de maraichage bio dont 7 500 m² sous abri
   - 3 ha occupés par la station d’expérimentation du GRAB (Groupe de recherche en agriculture biologique)
* Commercialisation : Gros et vente directe
* Bâtiments d’exploitation récents (2018)
* Parc Matériel important
* Salariés : 1,8 ETP + saisonniers

Sera chargé de :

• Organiser, piloter et gérer une exploitation maraichère en bio.
• Piloter le projet pédagogique de l’exploitation en lien avec le service enseignement du site.
• Participer aux travaux de l’équipe de direction de l’EPLEFPA

Missions :

• Organiser le système de production
• Piloter les aspects stratégique, techniques, pédagogiques et financiers
• Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration ou d’expérimentation
• Agir en faveur de l’utilisation pédagogique de l’exploitation et encadrer des apprenants
• Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de production ou de transformation des produits
• Participer aux missions de l’Enseignement Agricole
• Encadrer l’équipe de salariés

Sera en lien avec :
- Professionnels du maraîchage dont coopératives, fournisseurs
- Service de l’Etat
- Clients dans le cadre de la vente directe
- Apprenants (lycéens, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation continue)
- Enseignants et formateurs …